Wildlavendelhonig Hersteller: Feldt Neben dem bekannten "echten" Lavendel ( Lavendula augustifolia), beispielsweise aus der Provence gibt es weitere wildwachsende Arten, wie den Schopflavendel ( L.stoechias ). Der Wild-Lavendelhonig ist ein sehr klarer Honig (in der flüssigen Phase ) und hat ein feines Aroma mit einer fruchtigen Note und schmeckt nicht sehr süß, hat aber auch nicht das starke duftige Aroma des Provence-Lavendels Herkunftsland: Italien

Kirschblütenhonig Hersteller: Feldt Die Kirschbäume sind für die Bienen nach dem langen, kalten Winter sehr wichtig, um ihre Völker aufzubauen. Aus dieser ersten, frühen Tracht bereiten die Bienen einen sehr milden Honig. Die feine Note im Nachgeschmack erinnert an Mandeln. Das ist nicht verwunderlich, denn die Kirsche gehört, ebenso wie die Mandel, zu den Rosengewächsen Herkunftsland: Deutschland

Tropenhonig BIO Hersteller: Feldt Den Charakter des Kubanischen Tropenhonig prägen vorallem die Königspalme, die Blüten der Mimose und vielen mehr. Herkunftsland: Kuba

Sonnenblumenhonig Hersteller: Feldt Der Sonnenblumenhonig ist Hell bis Dottergelb und hat einen millden, Weihrauchartigen Geschmak, der an den Geruch der Blüte erinnert. Herkunftsland: Ungarn

Lindenhonig BIO Hersteller: Himstedt Sein leichtes Minz Aroma, gepaart mit seiner fruchtigen Süße, verleihen ihm eine außergewöhliche Note. Herkunftsland: Rumänien