Produkte von Michelsen

Geschenkset 4-er Div. Honig Hersteller: Michelsen Inhalt: Wald-, Eukalyptus-, Leatherwood- und Akazienhonig

Lavendelhonig im Spender Hersteller: Michelsen Violett blühende Lavendelsträucher, auf trockenen Kalkböden, verwöhnt durch mediteranen Sonnenschein. Der Honig ist hell und zeichnet sich durch seine weiche Konsistenz und sein einmalig vollblumiges Aroma aus

Sumsisums im Spender Hersteller: Michelsen Wildblütenhonig stammt aus dem Nektar von wild wachsenden Pflanzen. Dadurch können der Geschmack und das Aroma von Jahr zu Jahr unterschiedlich sein. Seine Konsistenz ist, obwohl es ein Blütenhonig ist, meist flüssig.

Akazienhonig m. echter Vanille Hersteller: Michelsen Akazienhonig mit einer echten Bourbon Vanilleschote. Köstlich auf frischen Brötchen, Rosinenstollen, Butterwaffeln, besonderen Eisvariationen, leckeren Desserts und Joghurt.

Akazienhonig Hersteller: Michelsen Im Mai blühen die Akazien ( eigentlich Robinien ) in dichten, weissen ‘Trauben und verströmen einen lieblich süssen Duft. Die Süsskraft des Akazienhonigs wird mit etwa dem Eineinhalbfachen von Zucker angegeben, das heisst man braucht weniger Honig zum Süssen. Aufgrund seines hohen Fruchtzuckergehaltes kristallisiert er nur sehr langsam.

Chai in Honig Hersteller: Michelsen Honig, mit den feinen Gewürzen, wie Zimt, Kardamom, Ingwer und Gewürznelken veredelt.

Chili in Honig Hersteller: Michelsen Cremiger Mille Fleuri Honig mit feiner Schärfe von gemahlenem Chili.

Eukalyptushonig Hersteller: Michelsen Der Eukalyptushonig ist ein eher milder Waldblütenhonig ( kein Honigtau ) der einwenig an Karamell erinnert

Heidehonig Hersteller: Michelsen Die Erika- oder Glockenheide wächst in den feuchten Wäldern Mitteleuropas. Durch die geringe Nektarmenge dieser Blüte ist dieser Honig sehr selten.

Heidekorn Buchweizen Hersteller: Michelsen Buchweizen ist eine Knöterichart und wächst aufgrund seiner kurzen Vegetationsperiode besonders in den subarktischen Regionen Kanadas und westlich der Behringsee, aber auch in Teilen Europas. Wie die Früchte hat auch der braune bis tiefschwarze Honig ein kräftiges, rustikales Aroma und ist ein Hochgenuß für Kenner.

Honig mit Trüffel Hersteller: Michelsen Feinster Akazien-Honig mit echten Himalaya Trüffelstückchen. Dieser Honig schmeckt zu Weichkäsen, aber auch feinen Pasteten.

Ingwer in Klee & Wiesenhonig Hersteller: Michelsen Kleeblütenhonig mit feinem, gemahlenem Ingwer. Ein süß-scharfer Genus